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父の日のケーキ (銀座コージーコーナー)

今日は父の日って事で娘がケーキを買って来てくれました
銀座コージーコーナーのケーキです

50_20200621205521ca0.jpg

左より ガトーショコラ、瀬戸内レモンのパイ、ごろごろ夏のピーチパイ となります

ガトーショコラ
洋酒シロップをしみ込ませたココアスポンジで口どけがとてもなめらかなチョコムースを挟んでいます
子供あまり合わないかもしれないですね 大人のケーキって感じです

瀬戸内レモンのパイ
「瀬戸内レモン」を使用したパイ生地の上にチーズレモンカスタードを重ねてあります
レモンクリームはさっぱりした味わいです

ごろごろ夏のピーチパイ
パイ生地の上にグレープフルーツのリキュールを加えたカスタードクリームがのせてあり
その上に大振りの白桃シロップ漬がたっぷり載ってます、ゴロゴロした果肉を楽しめる夏のピーチパイです



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